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Japanese Traditional Noodles & Sweets Restaurant "IKKOKU"

　電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0265-94-2221

〒396-0211 長野県伊那市高遠町西高遠1696

信州そば発祥の地で、名物「高遠そば」をお召し上がり下さい。

　　　　　　　　　

「信州そば発祥の地」として、また「天下第一の桜」の名所として有名な 長野県「高遠町」。その「ご城下どおり」沿いにある130年前の蔵を改装し、そば屋ができました。そばの挽き方や打ち方を変えたそばを毎日4～5種類をご提供しています。大根の搾り汁に焼き味噌を溶かしたつゆで食べる名物「高遠そば」をどうぞお試しください。高遠の老舗和菓子屋「亀まん」とのコラボ甘味もお勧めです。



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信州そば切りの会　信州産玄蕎麦を使用した手打ちそば店の集まりです。


高遠産玄そばを使用した高遠そばを提供しているそば店
　ますや
　華留運
　楽座 紅葉軒
　紅さくら

壱刻の器を作成してくださっている作家の皆さん
　漆工房　然 (nen works)　菅原利彦さん
　山上 (yamajyo)　宮崎 匠さん　

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店舗イメージ

shop inf情報

高遠そば　壱刻

〒396-0211
長野県伊那市高遠町西高遠1696
TEL.0265-94-2221
Ｅmail.takato_ikkoku@yahoo.co.jp

営業時間　 11：00　～
　　　　　 14：00　(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)
　 【 売り切れ次第終了 】

令和5年度の営業
定休日　毎週 水・木・金曜日
冬季休業　１１月中旬～３月